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zoom RSS とり宮の“馬ロッケ”

<<   作成日時 : 2009/06/08 07:24   >>

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阿蘇神社への参道といってもよい商店街は、水基めぐりの地として阿蘇山の湧水が豊富なところ。 道端にあるそれは夏なら打ち水の効果もあって、暑い日にはとっても涼しげでいい感じです。 途中「馬ロッケ」と書かれた看板のある「とり宮」という肉屋さんがありました。 「馬ロッケ」?? 初めて聞く単語だし「ん? なんだろう?」 で、早速店内を覘いて見る事にした私です。 中は普通のお肉屋さんで、聞いてみると馬肉が入ったコロッケということでした。 いろんなものに興味を示してしまう性格なので、一つ賞味をすることにしたのが上の画像の馬ロッケ(バロッケ)です。

注文を受けてから揚げるので4〜5分ほどかかりますが、揚げ立てのあつあつコロッケで中には馬肉がちょっぴり入っていました。 ネットで調べてみたら一個¥100と書かれていますが、この日は何故か一個¥150で売られていました。 50%も値上がりしたんですねぇ・・・ それともゴールデンウィーク価格ということなんでしょうか? こういうのはキチンとしてほしいですね。 価格が異なるのはお店の信用問題でもあるし、高く売られていると「なんだ、単なる商売人が作ったものなのか・・・」とも思われてしまうので、「とり宮」さん、ネットで表示されている一個¥100は早目に改定したほうがいいかもしれません〜。

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下の画像はそのとり宮さんにあった休憩できる「竹水庵」で、昭和初期の時代を感じさせてくれる懐かしい小部屋。 因みに「庵」は草葺きの小さな家とか、いおりという意味で、文人や茶人の雅号、また料理屋さんの家の名に添える言葉です。

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